Das war unser Frühlings-Kräuterseminar "Essbarer Wald & Wiese"

Naturwelten Steiermark, 09. Mai 2025

Frühlings-Kräuterseminar „Essbarer Wald & Wiese“
mit Kräuter-Experte Michael Flechl

Am Freitag, den 09. Mai 2025, fand unser beliebtes Frühlings-Kräuterseminar „Essbarer Wald & Wiese“ mit dem renommierten Kräuterexperten Michael Flechl statt – und war ein voller Erfolg!

Bei saftigem Frühlingswetter machten wir uns gemeinsam auf den Weg durch Wald und Wiese – direkt im Areal der Naturwelten – um die essbaren Schätze der Natur zu entdecken und zu sammeln. Michael Flechl erzählte dabei vieles von seinem umfangreichen Wissen über Wildkräuter und erklärte, wie man diese erkennt, sammelt und in der Küche genussvoll verarbeiten kann.

Mit spannenden Einblicken in die Pflanzenwelt rund um essbare Blätter, Blüten und Wurzeln machten wir uns auf in die Naturwelten-Showküche, wo wir die gesammelten Kräuter mit viel Freude in eine köstliche Kräutersuppe verwandelten und abschließend in geselliger Runde genießen durften.

Vielen Dank an alle, die dabei waren – und natürlich an Michael Flechl für sein inspirierendes Seminar!

Wir freuen uns schon auf das nächste Kräutererlebnis!

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